A importância e os benefícios de um acompanhamento nutricional

 

No Dia do Nutricionista, 31 de agosto, especialista fala sobre a profissão e explica como funciona um acompanhamento nutricional.

Nos dias de hoje em que ainda há um contraste de uma parte da população obesa e outra desnutrida, o nutricionista surge para auxiliar as pessoas na escolha correta dos alimentos, para manter um peso saudável, sem passar por privações alimentares e carências nutricionais.

Assim como todos os profissionais da área da saúde, o nutricionista trabalha para que as pessoas tenham qualidade de vida e que trabalha com vários tipos de público, como crianças, atletas, doentes, sadios e pessoas de várias faixas etárias. “Escolhi essa profissão porque o mundo da nutrição com todas as funcionalidades dos nutrientes e mistérios me fascinou”, contou a nutricionista da clínica Da Matta Fisio, Myrla Merlo.

O acompanhamento nutricional é de grande importância e traz vários benefícios. Com ele é possível garantir às pessoas de forma individualizada, os nutrientes e aporte calórico necessário para uma vida saudável e com qualidade. A especialista explica que o nutricionista pode fazer uma intervenção tanto individual quanto com grupo de pessoas. “A intervenção com grupos é realizada por meio de palestras educativas”.

No caso da consulta individual é feita uma avaliação detalhada da pessoa, como hábitos, horários, locais de alimentação, assim como restrições e preferências alimentares, doenças, peso, percentual de gordura, análise física e cálculo do gasto energético. “Dessa forma conseguimos montar um plano alimentar individualizado de acordo com as metas e objetivos, com o foco sempre em reeducação alimentar”, garante Myrla.

Ela orienta que o serviço nutricional deve ser procurado em casos de doenças como obesidade, desnutrição colesterol alto, gota, diabetes e outros distúrbios metabólicos. E ainda no caso de quem deseja um melhor desempenho, no caso de atletas ou praticantes de atividade física, além da busca por uma reeducação alimentar, manutenção do peso e até mesmo por estética (cabelo, pele e unhas sadias).

Informações:

Clínica Da Matta Fisio

Rua Paulo Nunes Vieira, 186 - Cidade Nova, BH/MG

Contato: (31) 3484-1857 begin_of_the_skype_highlighting            

www.damattafisio.com.br

Parar de fumar engorda?

Veja a explicação de um especialista sobre esse assunto

A maior preocupação do fumante está relacionada ao ganho de peso que pode ocorrer com a cessação do tabagismo. Esse argumento faz com que muitos desistam da tentativa de se tornar um ex-fumante. Mas será que isso é um mito ou verdade?

O especialista em tratamento para obesidade com o uso do Balão Intragástrico, Bruno Sander, explica que o paciente, às vezes, devido à ausência da nicotina fica ansioso passando a comer mais e com isso ganho peso. “Fumantes costumam morrer mais cedo e mais magros. Também é comum ver pessoas que engordaram após largar o cigarro ou que dizem continuar a fumar para não ganhar peso. Fumar não implica ficar magro, mas muitas pessoas dizem que não param de fumar por medo de ganhar peso”.

O médico conta que já há estudos que levantam a possibilidade de desenvolver tratamentos com base na nicotina para ajudar pessoas a parar de fumar e, ao mesmo tempo, evitar a obesidade e outros distúrbios. “Pesquisadores descobriram que a nicotina ativa um conjunto específico de circuitos nervosos centrais e que aumentam sua atividade, ou seja, a nicotina ativa células que sinalizam ao corpo que o indivíduo já comeu o suficiente”, esclareceu.

Os malefícios do cigarro para o corpo são muitos, com o aparecimento de diversas doenças desde um infarto a cânceres de pulmão, boca, laringe, esôfago e outros. Para que o ex-fumante não tenha medo de começar a ganhar a peso depois que abandonar o cigarro, o especialista recomenda um acompanhamento nutricional e até mesmo psicológico, caso seja necessário.

Além disso, os benefícios que o organismo ganha quando uma pessoa para de fumar são inúmeros. “Após um ano sem fumar, o risco de uma doença cardíaca cai pela metade. Após cinco anos diminuem as chances de uma úlcera ou câncer de pulmão em 50% e o risco de ter um derrame é igual ao de uma pessoa não fumante. 15 anos depois sem fumar, a possibilidade de sofrer um infarto será igual ao de uma pessoa que nunca fumou e outras doenças também chegam a esse patamar”, garante Sander.

Dr. Bruno Sander – Médico cirurgião, especialista em Gastroenterologia, Endoscopia Digestiva Alta e em introdução e retirada de Balão Intragástrico. É responsável pela clínica Sander, em Belo Horizonte.

Informações:

Clínica Sander

Contatos: (31) 8508-5000 ou 3588-1155

www.clinicasander.com.br

clinicasander@clinicasander.com.br

Especialistas aconselham mudança de hábitos para melhoria da qualidade de vida

Foto: Flávio Tavares

Ricardo faz questão de frutas, verduras e legumes no cardápio.

Na era da globalização, marcada pela evolução da tecnologia e por incontáveis horas passadas diante do computador, especialistas alertam sobre a necessidade de se aliar uma alimentação balanceada com a prática diária de exercícios em nome da qualidade de vida.

Fugir do sedentarismo e controlar o que coloca no prato são hábitos que o bancário Ricardo Wilson Fraiha, de 53 anos, adotou. Na casa dele não faltam verduras, legumes e frutas. Além disso, Ricardo caminha uma hora por dia.

Como ele, a professora Marina Scarpelli, de 31 anos, não se descuida. “Para fugir do estresse desse mundo tão acelerado, é necessário encontrar um tempo para as atividades físicas e dar um jeito de se alimentar sem exageros”.

Segundo o ortopedista Octacílio da Matta, está comprovado que a prática de exercícios, aliada a uma dieta equilibrada, ajudam na prevenção e no controle de várias doenças, além de auxiliar na promoção da saúde.

Porém, ele adverte que muitas pessoas decidem praticar um esporte por conta própria, sem consultar um especialista, o que é um erro. “Após uma avaliação ortopédica rigorosa, o paciente deverá ser encaminhado ao cardiologista e, posteriormente, a um fisioterapeuta e a um nutricionista”, diz o médico, que também é especialista em medicina esportiva.

Fonte: Entrevista do Dr. Octacílio da Matta para o Jornal Hoje em Dia.

Feliz Dia dos Pais!

Concilie a festa de aniversário com o projeto de emagrecer

Veja o certo e o errado desse tipo de evento e coma de tudo sem culpa

Coxinha, brigadeiro, refrigerante e ainda tem o bolo. Tudo nas festas de aniversário é uma tentação, na medida certa para estragar a sua dieta e a disposição em emagrecer. Aceitar um convite desses, sem precisar compensar o estrago na segunda-feira, é um desafio e tanto para a turma da dieta. Vencer as dificuldades dá trabalho, mas algumas dicas facilitam a missão.

1. Errado: comer os salgados fritos
Coxinha, bolinha de queijo e outras frituras possuem uma grande quantidade de gorduras. "Todo esse óleo é veneno para quem está tentando emagrecer", diz a nutricionista Myrla Merlo, da clínica Da Matta Fisio, em Belo Horizonte.

2. Certo: preferir salgados assados
"O ideal é optar pelas torradas com pasta, pães de queijo ou salgadinhos à base de massa de pão, como esfihas e enroladinhos", diz Myrla.

1. Errado: comer qualquer sanduíche
Caso a festinha tenha sanduíches de sabores variados, o melhor a fazer é fugir dos recheios embutidos ou com queijos amarelos, que possuem muita gordura e sódio, acabando com a dieta.

2. Certo: comer o sanduíche de peito de peru com queijo branco
"Preferir queijos e carnes mais magras ajuda a diminuir a ingestão de gordura e facilita a manutenção da dieta", diz a nutricionista Myrla. Outras boas opções são sanduíches caseiros, como o de carne desfiada.

 

 

Veja outras dicas e o que é certo e errado, acesse o link abaixo:

http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/15417-concilie-a-festa-de-aniversario-com-o-projeto-de-emagrecer

Fonte: Entrevista da nutricionista Myrla Merlo para o Portal Minha Vida